thực phẩm
Miếng thịt jampon đắt nhất thế giới được bán với giá 14.000 USD có gì đặc biệt?

Một nhà sản xuất Tây Ban Nha gần đây đã thông báo rằng, họ đã bán miếng jampon truyền thống của xứ sở Iberia đắt nhất cho một người mua Nhật Bản với giá ngất ngưỡng lên tới 12.000 euro (tương đương khoảng 14.100 USD).

Kỹ thuật xác thực rượu whisky giả, thật không cần mở nắp

Một nhóm các nhà khoa học đến từ Đại học St Andrews đã phát triển một kỹ thuật quang phổ laser đặc biệt, nó có thể giúp xác định tính xác thực của loại rượu whisky cổ điển đắt tiền, mà không cần phải mở nắp chai để lấy mẫu phân tích.

Kiểm tra thực phẩm hỏng, bị nhiễm khuẩn bằng miếng dán microneedle

Các nhà khoa học của Viện MIT đã điều chỉnh công nghệ miếng dán microneedle lên tầm cao mới, nó có thể giúp phát hiện thực phẩm hư hỏng.

Sử dụng radar phát hiện vật lạ trong thực phẩm từ chuyền sản xuất

Không ai thích cảnh khi cắn vào một chiếc bánh quy (hoặc đồ ăn khác) thì tìm thấy một mảnh thủy tinh, gỗ hoặc nhựa bên trong nó. Một hệ thống mới thử nghiệm được thiết kế để ngăn điều đó xảy ra bằng công nghệ radar.

Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm: đủ dưỡng chất và có thể giảm ung thư

Loại thịt được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm trong tương lai có thể được tinh chỉnh về mặt dinh dưỡng đa dạng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn cho cơ thể con người.

Flippy ROAR: Robot đầu bếp nấu nhiều món ăn khéo léo như người

Hệ thống robot mới của hãng Miso Robotics có thể lật bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và nhiều món ăn khác một cách nhanh gọn lẹ.

Miếng thịt jampon đắt nhất thế giới được bán với giá 14.000 USD có gì đặc biệt?

Một nhà sản xuất Tây Ban Nha gần đây đã thông báo rằng, họ đã bán miếng jampon truyền thống của xứ sở Iberia đắt nhất cho một người mua Nhật Bản với giá ngất ngưỡng lên tới 12.000 euro (tương đương khoảng 14.100 USD).

Kỹ thuật xác thực rượu whisky giả, thật không cần mở nắp

Một nhóm các nhà khoa học đến từ Đại học St Andrews đã phát triển một kỹ thuật quang phổ laser đặc biệt, nó có thể giúp xác định tính xác thực của loại rượu whisky cổ điển đắt tiền, mà không cần phải mở nắp chai để lấy mẫu phân tích.

Kiểm tra thực phẩm hỏng, bị nhiễm khuẩn bằng miếng dán microneedle

Các nhà khoa học của Viện MIT đã điều chỉnh công nghệ miếng dán microneedle lên tầm cao mới, nó có thể giúp phát hiện thực phẩm hư hỏng.