Tetra Pak thử nghiệm lớp bảo vệ thực phẩm làm từ sợi, giảm phát thải CO2

Tetra Pak, nhà cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm đang tiến hành thử nghiệm lớp màng bảo vệ bằng sợi đầu tiên trong các bao bì đựng thực phẩm không cần bảo quản lạnh.

Với thử nghiệm này, Tetra Pak đang tiến dần tới việc thẩm định giải pháp mới, hướng tới tạo ra vỏ hộp giấy sử dụng vật liệu tái tạo hoàn toàn và có thể tái chế với mục tiêu thực hiện cam kết trung hòa khí nhà kính.

Hợp tác chặt chẽ với một số khách hàng của mình, Tetra Pak thử nghiệm một lớp màng bảo vệ làm từ sợi dành cho các vỏ hộp giấy tiệt trùng. Lô thử nghiệm đầu tiên gồm các sản phẩm dùng thử hiện đang được bày bán trên kệ để người tiêu dùng trải nghiệm. Việc thẩm định công nghệ này dự kiến được thực hiện vào cuối năm 2022.

Gilles Tisserand, Phó Chủ tịch phụ trách Khí hậu và Đa dạng sinh học, Tetra Pak cho biết, kết quả ban đầu cho thấy vỏ hộp có màng bảo vệ từ sợi sẽ giúp làm giảm đáng kể lượng phát thải CO2 so với các vỏ hộp giấy tiệt trùng truyền thống, đồng thời đảm bảo thời hạn sử dụng và đặc tính bảo vệ thực phẩm tương đương. Mặc dù mảnh hơn sợi tóc người, lớp màng nhôm bên trong vỏ hộp giấy tiệt trùng hiện tại đã tạo ra khoảng một phần ba lượng khí thải nhà kính liên quan đến nguyên liệu nền. Tetra Pak hy vọng sự phát triển này sẽ là một bước đột phá trong việc giảm biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, vỏ hộp có hàm lượng giấy cao cũng được ưa chuộng hơn tại các nhà máy giấy. Do đó, ý tưởng này cho thấy tiềm năng rõ ràng của việc hiện thực hóa nền kinh tế tuần hoàn ít phát thải carbon trong ngành bao bì.

Để giải quyết các vấn đề phức tạp, đan xen và đa chiều như biến đổi khí hậu và kinh tế tuần hoàn, song song với việc đổi mới, Tetra Pak còn hợp tác chặt chẽ với các đối tác, những nhà cung cấp có năng lực vượt trội, sở hữu công nghệ và cơ sở sản xuất tiên tiến. Hiện mỗi năm công ty đầu tư lên tới 100 triệu Euro với tầm nhìn từ 5 đến 10 năm tới, mục tiêu tiếp tục xây dựng hình ảnh thân thiện với môi trường của vỏ hộp giấy, nghiên cứu và phát triển vỏ hộp được làm từ vật liệu đơn giản và gia tăng hàm lượng tái tạo. Đích đến mà công ty hướng tới là tăng tỷ lệ sử dụng nguyên liệu tái sinh lên tới 100%.

Hoạt động thu gom và tái chế vỏ hộp giấy của Tetra Pak tại Việt Nam đạt quy mô lớn và rộng khắp 63 tỉnh thành. Bên cạnh hợp tác với các nhà bán lẻ lớn như Mega Market và AEON MALL, công ty cũng đưa vỏ hộp giấy vào danh mục thu gom của ứng dụng VECA trên điện thoại thông minh, hoặc cùng với các công ty hàng đầu trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, sản xuất bao bì, bán lẻ và nhập khẩu sáng lập Liên minh tái chế bao bì Việt Nam (PRO).